Faire ses propres yaourts à la maison est facile et savoureux avec la marmite norvégienne. Il suffit de mélanger du lait et du yaourt actif pour obtenir un yaourt crémeux et onctueux. La marmite norvégienne assure une température constante pour un yaourt parfaitement cuit. Vous pouvez personnaliser votre yaourt en y ajoutant des fruits selon vos préférences. Cette recette est une alternative saine et délicieuse aux yaourts achetés en magasin. Préparez votre propre yaourt à la marmite norvégienne pour un petit déjeuner sain et savoureux.
Liste des ingrédients (4 pers.)
- 1l de lait
- 1 yaourt
- Sucre (optionnel)
- Arôme (optionnel)
Préparation de la recette
- Dans une casserole : porter le lait à env 60° puis retirer la casserole du feu.
- Ajouter le yaourt et mélanger. C’est à cette étape que vous pouvez rajouter du sucre ou des arômes à votre guise.
- Placer la casserole dans la marmite norvégienne pendant 8 à 10h.
- Une fois le yaourt prêt, versez-le dans différents petits pots de verre que vous conserverez au réfrigérateur.
Si vous n’avez pas encore votre marmite norvégienne pour profitez de ces délicieuses recettes, n’attendez plus et commandez là dès maintenant :
