La Marmite en Kit (à ne pas confondre avec la mamie en kilt) est l’un de nos derniers produits phares de la saison !
Adopter une cuisine écologique est devenu important. C’est pour cette raison que la marmite norvégienne est en train de faire son grand retour. Ce concept original permet de faire jusqu’à 50% à 95% d’économies d’énergie par rapport à une cuisson traditionnelle en fonction du temps de cuisson. La technique de cuisson de la marmite norvégienne repose sur le prolongement de la cuisson sans ajout d’énergie, simplement en insérant la marmite dans un isolant.
Aujourd’hui nous vous proposons un KIT marmite norvégienne afin de la monter soi-même et d’économiser un peu plus encore!
Le kit contient:
– les planches en bois découpées aux bonnes longueurs
– les charnières et les fermoirs
– les joints et les patins en feutres
NB : ne contient pas l’isolant !!
Si la cuisson avec une marmite norvégienne peut prendre un peu plus de temps (environ 10 à 20% de temps supplémentaire), elle permet surtout de faire des économies substantielles sur la facture énergétique.
La chaleur est efficacement conservée, permettant au plat de cuire sans intervention. Cette méthode préserve non seulement les saveurs mais aussi les valeurs nutritionnelles des aliments.
